营养鸡翅

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-06 20:37:46
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中文名
营养鸡翅
主要食材
鸡翅,蘑菇
分    类
炖菜,营养

目录

营养鸡翅用料

材料
  
用量
鸡翅300g
蘑菇250g
辣椒酱适量
伊思娜橄榄油适量
料酒适量
适量适量
干辣椒5个
花椒少量
鸡精适量
味精适量
适量
酱油适量
适量

营养鸡翅做法

1. 将蘑菇浸泡20分钟后,洗净;将鸡翅洗净,去除血水,沥干;姜切丝,辣椒切成小段;葱切成葱末;
2. 将鸡翅划开,加入盐、鸡精、姜、料酒、干辣椒后,搅拌均匀,腌制20分钟
3. 将蘑菇加入到锅中,开火煮;
4. 在炒锅中加入适量的伊思娜橄榄油,6分热后加入辣椒酱,在油逐渐被染成红色后,再加入腌制好的鸡翅,然后在其中加入酱油,炒熟为止;
5. 将炒好的鸡翅加入到含有蘑菇的沸水中继续煮;
6. 关火,起锅,撒上葱花。
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参考资料