懒人咖喱鸡块饭

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-06 19:36:24
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中文名
懒人咖喱鸡块饭
主要食材
咖喱块,鸡腿肉
分    类
咖喱,饭

目录

懒人咖喱鸡块饭用料

材料
  
用量
咖喱块3小块
鸡腿肉一只
洋葱半个
胡萝卜两根
土豆一个
料酒,味极鲜,盐,淀粉适量
黑胡椒碎一小勺

懒人咖喱鸡块饭做法

1. 鸡腿肉去骨切块,与淀粉、料酒、味极鲜、盐、黑胡椒碎一起用手抓匀研制十分钟。注意!⚠鸡腿肉上的油不要扔!备用
4. 然后再放一些鸡油炒洋葱,洋葱炒香后放入腌好的鸡肉…翻炒至八九成熟后倒入土豆胡萝卜继续翻炒。一两分钟后加水,(如果你家是像我这样的平底锅,水放到差一点没过肉,如果是铁的凹底锅,水放到刚刚好没过肉。)
5. 然后放入咖喱块,我买的一盒里边六个,放三个就好。然后大火烧开水后转小火炖…粘稠度看自己喜好把握吧…炖到中间可再加一些黑胡椒碎进去。注意不要糊锅!
6. 我没有买西兰花和黑芝麻什么的做装饰,是不是也蛮有卖相的呀!整个过程其实跟焖米饭的时间差不多,米饭闷好了咖喱也出锅了,所以快用掉你家冰箱的咖喱块吧!
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参考资料