泥鳅辣椒

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-06 19:19:57
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中文名
泥鳅辣椒
主要食材
青辣椒,盐

目录

泥鳅辣椒用料

材料
  
用量
青辣椒500g
1小勺
菜油适量
酱油适量
适量
味精适量

泥鳅辣椒做法

1. 将洗净的辣椒剪短为一指长
2. 热锅不放油,直接放入辣椒和一小勺盐,用铲煸炒辣椒至软烂
3. 将炒好的辣椒盛出,锅中放适量油,可略多一些,将油烧至7成热,下煸好的辣椒,翻炒一会,盛出
4. 将炒好的辣椒中拌入酱油味精和醋,就可以上桌了
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参考资料