二伏清汤面

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-07 10:21:55
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中文名
二伏清汤面
主要食材
干香菇,干竹笋
分    类
汤面

目录

二伏清汤面用料

材料
  
用量
干香菇3朵
干竹笋两根
青菜少许
虾皮少许
细挂面一撮儿
少许
鸡精少许
香油少许
香菜一棵

二伏清汤面做法

1. 将干香菇温水泡开,干笋冲掉盐切丝温水泡开,约半个小时
2. 青菜和竹笋用滚水烫一下迅速捞出
3. 虾皮和香菇竹笋煮水下面条
4. 盛入碗中,放上烫好的青菜和香菜淋上香油,配上榨菜丝
[1] 
参考资料