姜汁苹果醋鸡丝沙拉

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-07 12:00:22
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中文名
姜汁苹果醋鸡丝沙拉
主要食材
鸡胸肉(或鸡腿),苹果
分    类
沙拉

目录

姜汁苹果醋鸡丝沙拉用料

材料
  
用量
鸡胸肉(或鸡腿)2片(只)
苹果1只
小青瓜1条
生菜几片
胡萝卜1截
【酱汁】
嫩姜5厘米
苹果醋2匙
橄榄油3匙
半匙
盐和胡椒少许

姜汁苹果醋鸡丝沙拉做法

1. 【先弄鸡丝】小锅煮开水放入鸡胸肉或鸡腿肉煮滚后调小火煮6分钟然后熄火盖盖焖5分钟,放凉后撕成条状。
2. 【然后各种切】凉开水洗净果蔬们,苹果去核切片(泡入淡盐水防氧化变色)、生菜切粗丝、胡萝卜和青瓜切条、姜切末。
4. 【砌食材】取大盘,依次摆放:苹果、生菜、胡萝卜、青瓜、鸡丝。从上方淋酱汁。
5. 端出享用
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参考资料