罗宋汤家乡浓汤

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-07 10:33:44
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中文名
罗宋汤家乡浓汤
主要食材
土豆,卷心菜
分    类
汤羹,浓汤

目录

罗宋汤家乡浓汤用料

材料
  
用量
土豆2只
卷心菜半颗
洋葱1只
番茄2只
红肠片
番茄酱
牛奶
面粉
上海黄牌辣酱油

罗宋汤家乡浓汤做法

1. 番茄切成细细的小块,土豆块大一点,洋葱和卷心菜也都切块备用
2. 喜欢浓郁一点口感的,请放黄油来煎洋葱,然后煸番茄。最后把所有的土豆和卷心菜都倒进去一起翻炒一下。
3. 准备汤锅,在里面加入大约100ml牛奶,倒入所有的材料,再加适量的水开始炖煮。
4. 油锅里放入番茄酱和糖一起煸炒均匀然后倒入汤锅内,并加盐调味。
5. 炖大约20分钟以后食材应该都熟透了,加入红肠片。喜欢浓浓感觉的要加入面粉哦!这个真的很难,倒下去非常容易结块...于是我就想到了——面粉筛,每次筛一点,拌匀就方便多了。
6. 最后,点睛之笔:撒上辣酱油,放3勺+完全没问题,口感瞬间丰富了!
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参考资料