清爽凉拌小菜

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-06 20:36:13
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中文名
清爽凉拌小菜
主要食材
卷心菜,胡萝卜
分    类
清爽,凉拌,凉菜

目录

清爽凉拌小菜用料

材料
  
用量
卷心菜半颗
胡萝卜一根
黄瓜一根
豆芽菜100克
香菜50克
适量
蒜瓣5瓣
适量
蚝油三勺,喜欢可以多一点
生抽三勺
酱油两小勺
白醋适量三勺
麻油两勺

清爽凉拌小菜做法

1. 将胡萝卜、卷心菜、黄瓜切丝,香菜切段,豆芽菜放入开水中焯至断生,不能太熟哦,葱和蒜切末,全放进一个大容器里。
2. 放生抽、酱油、蚝油、盐、麻油,辣椒油,用手搅拌均匀,然后用密封的容器装好放进冰箱冷藏,冷藏过口味更好哦!
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参考资料