炸小鸡腿

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-07 11:19:00
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中文名
炸小鸡腿
主要食材
翅根,酒
分    类

目录

炸小鸡腿用料

材料
  
用量
翅根15个
100克
少许
炸鸡粉(超市有)一包
半锅

炸小鸡腿做法

1. 每个翅根竖切一刀,加盐、料酒腌20分钟
3. 捞出翅根,沥干水分,加入炸鸡粉拌匀,腌制晾20分钟
4. 不粘锅加半锅油,烧至冒泡,加入腌好的翅根,中火,盖锅盖,最好是透明锅盖。
5. 翻转翅根,炸至翅根颜色焦黄、均匀。
6. 捞起翅根,沥一下油,装盘。
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参考资料