美味醪醩汤

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-04 06:55:47
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中文名
美味醪醩汤
主要食材
醪糟 200g,无花果 6个 山药 30g
分    类
汤羹

目录

美味醪醩汤用料

材料
  
醪糟 200g
无花果 6个 山药 30g
干莲子 20g 干百合 20g
桂花 2g干人参果 20g
葡萄干 5g干银耳 10g
冰糖 10g 枸杞子 20g

美味醪醩汤做法

1. 将干无花果、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用。(莲子洗净即可,不可浸泡,否则会煮不烂)
2. 将莲子、人参果、银耳放入砂锅中,加入1500ml水,小火煮30分钟后,放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟,放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子,即可。此菜凉吃、热吃均可。
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参考资料