莴笋鸡肉菜花

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-07-07 10:28:52
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中文名
莴笋鸡肉菜花
主要食材
鸡肉 ,菜花

目录

莴笋鸡肉菜花用料

材料
  
用量
鸡肉 一块
菜花
莴笋
红辣椒 花椒 八角 葱姜蒜
油盐 鸡精

莴笋鸡肉菜花做法

1. 莴笋 去皮切片或丝均可 热水放一点盐 热水抄过 放切好的菜花 抄热水微煮一下 蔬菜不要煮得太烂蔬菜抄好过凉水 放一边漓水备用
2. 鸡胸脯肉 用凉水洗一下 切小块 用盐味精 料酒腌制一下 平底锅放油 油热放鸡肉 炒至变白熟透 倒入蔬菜中
3. 炸材料油 :将少量八角 花椒葱切段 姜切片 蒜切沫 干辣椒切小段 放入碗中 备用 将适量油烧开 倒入碗中 待调料油散出香味即可
4. 将材料油倒入鸡块 菜花 莴笋 中放适量盐鸡精拌匀即可…
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参考资料