竹荪炖玉竹乌鸡汤

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-04-09 22:41:36
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竹荪炖玉竹乌鸡汤制作原料主要有竹荪、乌鸡、玉竹或海竹、山药、枸杞等。
菜    名
竹荪炖玉竹乌鸡汤
难    度
普通
时    间
1小时以上

目录

竹荪炖玉竹乌鸡汤原料

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竹荪炖玉竹乌鸡汤主料

竹荪、乌鸡、玉竹或海竹、山药、枸杞

竹荪炖玉竹乌鸡汤辅料

竹荪炖玉竹乌鸡汤做法

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1.乌鸡洗净后略微焯水,
2.焯水后洗净放入2400ML的水开大火。
3.山药削皮滚刀切放入汤锅里。
4.玉竹称重洗净备用。
5.玉竹放到汤锅里。
6.大火烧开后转小火慢炖1小时30分钟。
7.炖煮到最后的半小时把竹荪泡入水里。
8.枸杞洗净。
9.竹荪当中5分钟换一次水,泡好后轻轻的用手压掉多余的水分然后放入汤锅里,枸杞洗净后也一起放入汤锅里。
10.继续小火炖煮15分钟后放入盐调味即可熄火。
11.成品图。

竹荪炖玉竹乌鸡汤小贴士

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1.玉竹中所含的维生素A,改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。
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参考资料
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食品 菜品