笋干鱿鱼焖五花

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-03-31 02:37:27
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笋干鱿鱼焖五花是一款菜品,制作原料主要有五花肉、干鱿鱼、笋干等。
菜    名
笋干鱿鱼焖五花
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

笋干鱿鱼焖五花原料

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笋干鱿鱼焖五花主料

五花肉、干鱿鱼、笋干

笋干鱿鱼焖五花辅料

姜蒜、花椒、大料、丁香、草蔻

笋干鱿鱼焖五花做法

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1.姜蒜花椒大料丁香下油锅慢火煸香。放入五花肉煸出油,加入事先泡好的干鱿鱼(泡半天,切细块)继续煸炒;加入生抽,老抽和少许冰糖煸炒。
2.广西的八渡笋干闪亮登场啦,也是我滴最爱。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦,上图是已泡好的。
3.把笋干倒入锅中,加入高汤,没有的话放清水,盖上盖。大火烧开后,小火焖大概40分钟
4.加味精盐调味,盛出。一锅浓香扑鼻的笋干焖五花诞生了。友情提示:多蒸点米饭,因为绝对会控制不住多吃滴,
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参考资料
词条标签:
食品 菜品