简炒牡蛎

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-04-04 09:53:48
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简炒牡蛎是以牡蛎为主料,姜、蒜、生抽、干辣椒为辅料制作而成的一道菜品。
菜    名
简炒牡蛎
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

简炒牡蛎原料

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简炒牡蛎主料

牡蛎

简炒牡蛎辅料

姜、蒜、生抽、干辣椒

简炒牡蛎做法

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1.将可以淹没牡蛎的水倒入锅里,烧开。

  
2.再将牡蛎倒入烧开的水里,直到牡蛎都张开,捞出用冷水泡着,再将牡蛎里的脏东西一个个的挤出。

  
3.挤完后再用清水洗一遍,将锅烧热倒入适量的油,再倒入姜、蒜牡蛎翻炒。

  
4.倒入酱油、水、干辣椒,翻炒到水冒泡就可以装盘了。喜欢吃辣椒的就放,不喜欢的可以不放,还有如果是重口味的还啊可以放些盐,不喜欢吃太咸的可以不放。

  
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参考资料
词条标签:
旅游