简易米酒小馒头

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-04-09 22:50:18
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简易米酒小馒头是以米酒、面粉为主材的一道主食。
菜    名
简易米酒小馒头
难    度
普通

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简易米酒小馒头原料

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简易米酒小馒头主料

米酒、面粉

简易米酒小馒头辅料

纯牛奶、碱

简易米酒小馒头做法

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1.一点点加水到面粉里 揉啊揉 直到不沾盆的时候就取出 然后在案板上撒适量面粉 再加入米酒 继续揉揉揉''''' 米酒带颗粒的也可以哦
2.放到温度合适的地方 开始等待发面啦~
3.面涨到这个程度就差不多OK了
4.气泡越多蒸出的馒头越蓬松哦 然后加适量碱哦 然后揉成粗细均匀的长条 再用刀切成合适的大小
5.上过开蒸!

简易米酒小馒头小贴士

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1.这个集结要注意发面时间哦 15度要四小时左右
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旅游