米饭面卷子

编辑:邻近网互动百科 时间:2020-04-09 09:20:47
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米饭面卷子是一道菜品,主料是剩米饭、白面,辅料是葱、盐、豆油、酵母。
菜    名
米饭面卷子
难    度
普通

目录

  1. 1 做法

米饭面卷子做法

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1.把剩的米饭用水泡一下,然后把酵母用温水化开,把泡五分钟的米饭和酵母倒白面里,揉成面团,然后盖上湿布发一小时(不需要发的很大)

  
2.等面好了,杆成面饼(不要太薄了,6mm就行)
3.然后把葱切末,大些的,就和平时炒菜切的一样大,先把油散上像蒸花卷一样,在把盐散在上面,均匀些,然后卷起来,切了
4.开锅十五分钟,好啦。

  
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参考资料
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旅游